Очо Саперави Будешури - вино, которое заявляет о себе сразу: глубина, тёмная фруктовая насыщенность и сила. В аромате ягоды—ежевика, черная смородина, вишня. Во вкусе концентрированные ноты тёмных ягод, слива, вишня, чёрная смородина, глубже слоями: кожа, тёмный шоколад, сдержанная минеральность. Это полнотелое, структурированное вино с характерным для саперави высоким уровнем танинов и живой кислотностью. Послевкусие — долгое, терпкое, пряное, с намёком на кожано-глиняную текстуру.