Натуральное полусладкое красное вино из сорта Саперави собранного в зоне Ахашени. Вино производится из подвяленного винограда, что усиливает концентрацию сахара и ароматику. Мягкое, фруктовое, с природной сладостью и ярким цветом. Aurumela — это попытка Barbale сделать современную интерпретацию Ахашени без тяжёлой «конфетности». Ноты вишнёвого варенья, чёрной смородины, граната и легких пряностей. Бархатистая текстура, мягкие танины и сладость, балансируемая кислотностью Саперави. То есть это не «компотное» полусладкое, а достаточно гастрономичное, структурированное вино с долгим, согревающим послевкусием.